Boyaux 22/24 AB+ Halal 20x60 mètres sur tubes rigides Agrandir l'image

Boyaux de mouton 22/24 AB+ Halal 1200m sur tubes

510,00 € t.t.c

Boyaux Halal 22/24 AB+ sur tubes rigides. 1200m pour la fabrication de 360kg de merguez. Un seul bout de 5 à 8m par tube. Ces boyaux de mouton naturels sur tubes de haute qualité sont spécialement conçus pour les professionnels soucieux de produire des charcuteries authentiques et savoureuses.

boyaux halal


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Boyaux de mouton Halal 22/24 AB+ 1200m sur tubes rigides

Chez La Bonne Épice, nous vous proposons des boyaux de mouton sur tubes, spécialement sélectionnés pour répondre aux besoins des bouchers-charcutiers et des restaurateurs. Conçus pour la fabrication de saucisses, merguez, chipolatas et autres produits de charcuterie, nos boyaux offrent une qualité supérieure et une grande facilité d’utilisation.

Les boyaux de mouton sont reconnus pour leur finesse et leur élasticité, ce qui les rend parfaits pour des produits aux calibres réguliers et à la texture agréable. Présentés sur tubes, ils sont encore plus faciles à manipuler et à garnir, vous permettant de gagner du temps lors de la mise en œuvre, tout en assurant une précision optimale dans le travail.

Nos boyaux de mouton sur tubes sont soigneusement nettoyés et préparés selon des standards rigoureux, garantissant une sécurité alimentaire irréprochable. Ils se caractérisent par leur robustesse et leur transparence, permettant à vos créations artisanales de conserver toute leur forme et leur fraîcheur lors de la cuisson ou du séchage.

Ce boyau naturel de mouton halal de qualité supérieure est idéal pour la réalisation de saucisse et de merguez. Des bouts de 5 à 8m de boyaux enfilés sur un seul  tube en plastique rigide, ce produit est très facile et pratique à utiliser. Il permettra un gain de temps considérable lors de la fabrication de vos saucisses/merguez. Boostez votre productivité et la qualité de vos préparations grâce aux boyaux halal montés sur tubes.

boyaux saucisses merguez

Que vous souhaitiez réaliser des saucisses fines, des merguez ou d’autres spécialités, ces boyaux naturels apportent une solution pratique et efficace, tout en assurant une qualité de produit final exceptionnelle. La qualité AB+ est le niveau de qualité intermédiaire entre AB et A pour un boyau naturel. D'une texture tendre mais doté d'une grande résistance pour résister à la farce, à la cuisson et au fumage.

Avantages des boyaux montés sur tubes

Vous êtes boucher-charcutier et souhaitez associer gain de temps, qualité irréprochable et respect des normes halal ? Nos boyaux de mouton halal montés sur tubes sont la solution idéale pour vos préparations artisanales :

  • Conformité garantie : Certifiés halal, nos boyaux respectent les normes les plus strictes, répondant ainsi aux attentes de votre clientèle en quête de produits authentiques et respectueux de leurs convictions.
  • Facilité d’utilisation : Grâce au montage sur tubes, le travail est plus rapide et précis. Chargez vos boyaux en un temps record, réduisez les manipulations et gagnez en efficacité lors de la production.
  • Rendement optimisé : Leur souplesse et leur résistance assurent une farce régulière, sans risque de déchirures, pour un rendu impeccable. Moins de pertes, plus de rentabilité !
  • Polyvalence : Disponibles en plusieurs calibres, nos boyaux s’adaptent à tous vos besoins : saucisses, merguez, boudins ou autres créations halal.
  • Authenticité et tradition : Fabriqués à partir de matières premières de haute qualité, nos boyaux permettent de sublimer le goût et la texture de vos produits, pour un résultat qui fidélise votre clientèle.

Adoptez nos boyaux halal montés sur tubes et démarquez-vous avec des produits savoureux, faciles à produire et toujours conformes aux attentes de vos clients. Offrez-vous le meilleur pour garantir une qualité artisanale au quotidien !

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