Boyaux de mouton 22/24 A 70m
La Bonne Épice est votre partenaire privilégié pour la fourniture de boyaux de mouton naturels halal, spécialement sélectionnés pour les professionnels de la boucherie-charcuterie et de la restauration. Nos boyaux naturels, certifiés halal, sont parfaitement adaptés à la confection de merguez, chipolatas, saucisses et bien d’autres spécialités artisanales.
La Bonne Epice vous propose ces boyaux de mouton de diamètre 22/24mm pour la fabrication de vos merguez, saucisses et chipolatas. Avec un très bon rapport qualité/prix, ces masses de boyaux en sel, vous permettront de faire environ 24KG de merguez et saucisses avec une masse de 70 mètres. Certifiés halal, nos boyaux respectent les normes les plus strictes pour assurer une traçabilité et une qualité irréprochables.
Nous mettons un point d’honneur à proposer des boyaux de la plus haute qualité, issus de moutons soigneusement sélectionnés, garantissant ainsi souplesse, résistance et une manipulation facile lors de la fabrication de vos produits. Grâce à notre rigoureux processus de sélection, nos boyaux offrent une excellente tenue à la cuisson, permettant de préserver la texture et les arômes des viandes tout en assurant une présentation parfaite.
Vous êtes une boucherie traditionnelle, un industriel ou bien un particulier et vous désirez fabriquer vos merguez de manière sereine, sans casse ni perte de temps, le tout à un coût très raisonnable ? La bonne épice vous recommande ce boyaux 22/24 A de haute qualité. Nous proposons également des boyaux de mouton sur tubes rigides.
Pourquoi choisir ces boyaux 22/24 ?
- Vous cherchez des boyaux qui ne cassent pas au poussage
- Vous souhaitez vendre des merguez et chipolatas présentables et aux dimensions régulières
- Vous souhaitez réduire les coûts de fabrication de vos merguez
- Sélection rigoureuse des boyaux pour garantir résistance et souplesse
- Conformité aux exigences halal, assurant une confiance totale dans vos produits
En travaillant avec La Bonne Epice, vous faites confiance à un spécialiste en boyaux naturels. Grâce à notre expérience et notre parfaite connaissance des attentes des bouchers, nous sommes en mesure de vous proposer des boyaux pour merguez très solides et au meilleur prix !
Pourquoi acheter chez La bonne épice ?
Grace à l’étroite collaboration que nous avons avec nos fournisseurs, nous avons identifié les boyaux les mieux adaptées au marché des boucheries traditionnelles. Nous connaissons exactement les produits vendus par nos concurrents et nous proposons aujourd’hui des boyaux 22/24 avec un métrage d’au moins 90m par masse permettant de fabriquer jusqu’à 24kg de merguez et saucisses pour un coût très raisonnable.
Associés à notre gamme d’épices et de marinades fabriquées de manière artisanale, nos boyaux naturels, sélectionnés selon de stricts critères de qualité, vous assurerons à coup sûr de réaliser de délicieuses merguez, saucisses ou chipolatas.
Composition : Boyaux naturels de mouton, sel
Usage: Démêler et laisser tremper la masse de boyaux dans de l’eau tiède pendant une durée de 2h minimum. Rincer à l'eau claire avant utilisation.
