65,00 €
8,44 € le KG
Mélange d'épices pour merguez au goût Chorizo, ce mélange apportera à vos merguez une profondeur de goût incomparable.
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1
Date de disponibilité:
La Bonne Epice vous propose ce mélange d’épices complet pour la fabrication de merguez au traditionnel goût Chorizo. Que vous soyez une boucherie traditionnelle, un industriel en préparation des viandes ou encore un particulier, ce mélange d’épices apportera satisfaction aux clients qui dégusteront vos merguez à la poêle ou au barbecue.
Dans ce mélange nous avons marié de la poudre de tomate avec un paprika fumé qui développe des notes de « bois brulés » particulièrement appréciées sur des merguez et des saucisses. Vos clients seront épatés par notre recette qui donnera à vos merguez le goût subtile du Chorizo.
Nos équipements à la pointe de la technologie, nous permettent de conserver les épices dans leurs états naturels et ceci, jusqu’aux opérations de broyage et de mélanges.
Avec son expertise dans le milieu des boucheries traditionnelles, la bonne épice vous propose :
Doser 50 à 60g par kilo de mêlée.
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