Poivre Noir Moulu 5 kg
Découvrez l'intensité et la richesse aromatique de notre poivre noir moulu de qualité supérieure. Récolté avec soin dans les meilleures régions productrices, puis moulu finement pour préserver tous ses arômes, ce poivre noir est un incontournable dans toute cuisine. Il offre une saveur puissante, chaude et légèrement boisée, avec une pointe subtile de piquant qui éveille les papilles.
Notre poivre noir moulu de haute qualité offre un bel aspect fini et une distribution uniforme de la saveur à toutes vos préparations (volailles, brochettes de boeuf, ...).
Le poivre noir du Vietnam a une saveur robuste, fraîche et piquante. La mouture fine de ce poivre libère les notes de saveur les plus puissantes, ce qui lui donne saveur piquante et forte. Sélectionné parmi les meilleurs grains de poivre noir, récoltés à pleine maturité, ce poivre est ensuite moulu pour garantir une texture fine et uniforme, tout en conservant ses propriétés aromatiques exceptionnelles.
Pourquoi choisir ce poivre noir moulu ?
- Vous souhaitez en tant que boucher proposer des préparations bien épicées
- Vos recherchez des goûts plus intenses pour vos clients
- Vous cherchez à vous démarquer de vos concurrents
- Vous souhaitez assaisonner vos viandes avec un poivre de qualité
- Vous souhaitez réaliser des assaisonnements plus savoureux et plus relevés
Pourquoi acheter chez La Bonne Épice ?
Nos équipements à la pointe de la technologie, nous permettent de conserver les épices dans leurs états naturels et ceci, jusqu’aux opérations de broyage et de mélanges. Avec son expertise dans le milieu des boucheries traditionnelles, la bonne épice vous propose :
- Des épices sélectionnées
- Des recettes maison inimitables
- Une confection 100% artisanale
- Des prix compétitifs
- Une livraison rapide dans toute la France
- 30 années d'expérience dans la réalisation de mélanges d'épices
Dosage :
Selon effet souhaité.
Conditionnement :
Seau de 5 kg
Composition :
Poivre noir moulu
En savoir plus sur le poivre noir moulu
Le poivre noir moulu est l'une des épices les plus courantes et polyvalentes en cuisine. Il provient des baies séchées du poivrier (Piper nigrum). Après récolte, les baies sont fermentées, séchées puis moulues pour obtenir cette fine poudre noire.
Il offre une chaleur piquante, avec des notes boisées et citronnées. Son intensité peut varier en fonction de la fraîcheur du poivre et de la finesse de la mouture. Utilisé pour assaisonner une multitude de plats, des viandes aux légumes en passant par les sauces et les soupes. Il est souvent ajouté en fin de cuisson pour préserver ses arômes.
Moulu à partir de grains sélectionnés, ce poivre noir du Vietnam que nous vous proposons conserve ses arômes intenses et sa fraîcheur, vous offrant une expérience gustative optimale à chaque utilisation. Il s'adapte à tous vos plats, ajoutant à la fois du caractère et de la profondeur à vos préparations, qu’elles soient simples ou sophistiquées. Nous nous engageons à vous fournir un poivre d'une qualité irréprochable, provenant de régions réputées pour leur expertise dans la culture du poivre. Ce poivre noir moulu est prêt à l'emploi et se dissout facilement dans toutes vos préparations. Que ce soit pour assaisonner vos sauces, rehausser le goût de vos plats mijotés ou apporter une touche finale à vos salades. Il garantit un assaisonnement précis et harmonieux.
