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Piment fort concassé en morceaux de 2-3mm, idéal pour saupoudrer des viandes avec une décoration attrayante et piquante
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1
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Vous êtes une boucherie traditionnelle, un industriel, un restaurateur à la recherche d'épices authentiques, ce piment fort concassé est l'un de nos produits phares, avec son coté piquant et croquant à la fois, c'est l'ingrédient idéal pour donner un coup de fouet à vos préparations comme des marinades pour brochettes ou des merguez très relevées. Il apportera à coup sûr une saveur intense et très épicée à vos réalisations!
La sélection rigoureuse et permanente de nos fournisseurs est l'ingrédient principal de notre réussite. Nos piments forts concassés sont acheminés, sous leur formes brutes, vers notre partenaire en Andalousie dans le sud de l'Espagne pour y être nettoyés et traités, selon une méthode artisanale et propre à l'histoire de cette région d'Espagne, dans des moulins à pierre pour obtenir des morceaux concassés ou bien des poudres plus ou moins fines. Le résultat ? Un piment en morceaux éclatant qui apportera une chaleur ardente enveloppée d'une note légèrement fumée à vos préparations, plats, viandes, marinades et merguez
Nos équipements à la pointe de la technologie, nous permettent de conserver les épices dans leurs états naturels et ceci, jusqu’aux opérations de broyage et de mélanges.
Avec son expertise dans le milieu des boucheries traditionnelles, la bonne épice vous propose :
Selon effet désiré
Piment fort en morceaux de 2 à 3mm. Origine Chine, transformé en Espagne.
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