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La merguez est une saucisse de viande (bœuf et/ou mouton) épicée et très populaire en Afrique du Nord. Elle est généralement assaisonnée au paprika, au cumin, à la coriandre ou au fenouil. Découvrez les mélanges d'épices pour merguez, créés par la Bonne épice, un équilibre savoureux de saveurs et de parfums méditerranéens, soigneusement sélectionnés pour sublimer vos merguez.
Spécialiste des mélanges d'épices pour poulets, grillades et brochettes, nous vous proposons une gamme soigneusement élaborée pour éveiller vos papilles et celles de vos convives ou clients. Par exemple, notre mélange unique d'épices RotiX Plus pour poulet est le compagnon idéal pour tous vos plats de volaille.
Le boyau de mouton est un élément essentiel dans la fabrication artisanale et traditionnelle des saucisses, notamment celles de petite taille comme les merguez, chipolatas et certaines saucisses fines. Il s'agit d'un produit naturel qui présente plusieurs caractéristiques uniques, en faisant un choix populaire pour les charcutiers et les amateurs de saucisses maison.
39,55 € t.t.c
RotixPlus rouge est vraiment le mélange d'épices qu'il vous faut si vous êtes une boucherie ou une rôtisserie. Ce mélange vous permettra d'assaisonner vos poulets à la broche ou de réaliser de délicieuses et savoureuses brochettes, escalopes, pilons, ailes et cuisses de volailles.
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1
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Avec ce mélange d'épices pour poulet rôti, vous êtes sûr de faire sensation auprès de votre clientèle! Sa recette, savamment équilibré marie les arômes parfumés du romarin et du thym, la fraîcheur de l'origan, la richesse de l'ail semoule, le piquant du cumin et une touche épicée de piment.
Parfait pour les bouchers-traiteurs et restaurateurs, il garantit une expérience gustative exceptionnelle en rehaussant chaque bouchée de vos créations culinaires. Elle ravira les papilles des plus grands comme des petits, sur pilons, brochettes, ailes, cuisses ou poulets rôtis. Douce et délicieuse, son goût typiquement oriental fera sans aucun doute voyager vos clients et amis.
Nous avons créé RotixPlus rouge, un mélange d'épices raffiné aux saveurs authentiques et orientales, conçu spécialement pour sublimer les poulets rôtis. Pensé pour les boucheries, charcuteries et restaurateurs, RotixPlus rouge donnera à vos poulets une saveur inimitable, grâce à une combinaison unique d’épices sélectionnées pour leurs arômes et leur qualité.
RotixPlus rouge est vraiment le mélange d'épices qu'il vous faut si vous êtes une boucherie ou une rôtisserie. Ce mélange vous permettra d'assaisonner vos poulets à la broche ou de réaliser de délicieuses et savoureuses brochettes, escalopes, pilons, ailes et cuisses de volailles.
Nos équipements à la pointe de la technologie, nous permettent de conserver les épices dans leurs états naturels et ceci, jusqu’aux opérations de broyage et de mélanges.
Avec son expertise dans le milieu des boucheries traditionnelles, la bonne épice vous propose :
30g / poulet à la broche.
Seau de 5 kg
39,55 €
39,55 €
39,55 €
39,55 €
76,90 €
76,90 €
39,55 €
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