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La merguez est une saucisse de viande (bœuf et/ou mouton) épicée et très populaire en Afrique du Nord. Elle est généralement assaisonnée au paprika, au cumin, à la coriandre ou au fenouil. Découvrez les mélanges d'épices pour merguez, créés par la Bonne épice, un équilibre savoureux de saveurs et de parfums méditerranéens, soigneusement sélectionnés pour sublimer vos merguez.
Spécialiste des mélanges d'épices pour poulets, grillades et brochettes, nous vous proposons une gamme soigneusement élaborée pour éveiller vos papilles et celles de vos convives ou clients. Par exemple, notre mélange unique d'épices RotiX Plus pour poulet est le compagnon idéal pour tous vos plats de volaille.
Le boyau de mouton est un élément essentiel dans la fabrication artisanale et traditionnelle des saucisses, notamment celles de petite taille comme les merguez, chipolatas et certaines saucisses fines. Il s'agit d'un produit naturel qui présente plusieurs caractéristiques uniques, en faisant un choix populaire pour les charcutiers et les amateurs de saucisses maison.
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37,49 €
Découvrez ce mélange de plusieurs épices et d'herbes pour réaliser de délicieuses saucisses de veau aux fines herbes.
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1
Date de disponibilité:
Vous êtes une boucherie traditionnelle, un industriel de l'agroalimentaire ou bien un particulier et vous désirez proposer de très bonnes saucisses à vos clients ou à vos amis? Grâce à ce mélange d’épices, vous êtes sûr de réussir vos saucisses aux herbes !
La Bonne Épice est un fournisseur d’épices pour les boucheries traditionnelles, pour l'industrie agroalimentaire et les particuliers. Nous vous proposons ici un mélange d’épices pour saucisses, fabriqué artisanalement, avec des herbes aux notes aromatiques très puissantes.
En choisissant les produits La Bonne Épice, vous faites confiance à un spécialiste des mélanges d'épices
Avec une clientèle de plus en plus exigeante et en quête de produits naturels et authentiques, les boucheries traditionnelles ne peuvent pas se permettre de décevoir leur clientèle pendant la saison estivale. Avec notre mélange d'épices pour saucisses aux herbes, vous pourrez réaliser des saucisses exquises aux multiples notes d'épices, mais surtout, aux puissantes arômes d'herbes telles que le thym du Maroc, l'origan de Turquie ou encore le persil d'Italie.
N'hésitez plus, commandez votre mélange d'épices pour saucisses aux herbes disponible dès 5kg
En faisant le choix d'utiliser les mélanges d'épices que nous produisons, vous faites confiance à un spécialiste en la matière et achetez des mélanges d’épices fabriqués en France.
Nos équipements à la pointe de la technologie, nous permettent de conserver les épices dans leurs états naturels et ceci, jusqu’aux opérations de broyage et de mélanges.
Avec son expertise dans le milieu des boucheries traditionnelles, la bonne épice vous propose :
Doser 50g par Kilo de mêlée.
Seau de 5 kg